makalah budidaya peternakan entok

MAKALAH BUDIDAYA PETERNAKAN ENTOK

 

KELOMPOK             : 4

ANGGOTA KELOMPOK    :

1.      RULIS WIJIARTI                 (01)

2.      SRI REJEKI                           (12)

3.      TRI MEIRLINA                    (20

4.      USWATUN HASANAH       (26)

SMK NEGERI 1 KARANGANYAR

Jl. Revousi No. 31 Telp/Fax (0287) 551035 Karanganyar

Kebumen 54364

Tahun Pelajaran 2015/2016

KATA PENGANTAR

            Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan Makalah Budidaya Peternakan Entok.

            Keberhasilan penulisan Makalah Budidaya Peternakan Entok ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu, penilis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada.

1.      Suyono, S. Pd , selaku Kepala Sekolah SMK N 1 Karanganyar

2.      Hermina Endaryanti, S. Pd , selaku guru mata pelajaran

3.      Teman-teman yang telah membantu dalam proses pembuatan makalah ini.

Penulis menyadari bahwa dalam Makalah Budidaya Peternakan Entok masih terdapat banyak kekurangan dan kelemahan disebabkan pengetahuan dan pengalaman diri penulis. Untuk itu penulis mohon maaf setulus-tulusnya. Penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari berbagai pihak demi sempurnanya Makalah Budidaya Peternakan Entok ini. Semoga Makalah Budidaya Peternakan Entok ini memberikan manfaat bagi kita semua.

Karanganyar,                              2016

                                                       Penulis                                                                 

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang

B.     Rumusan Masalah

C.     Tujuan

D.    Manfaat

BAB II PEMBAHASAN

A.    Beberapa alasan yang akan meyakinkan anda untuk mengambil jalan menjadi peternak entok sejati.

B.     Kekurangan yang harus anda pecahkan untuk memulai usaha budidaya entok

C.     Tips dan cara budidaya entok supaya untung anda lebih cepat dari budidaya entok konvensional.

D.    Cara perawatan entok sejak doe

E.     Penanganan Penyakit Pada Budidaya Entok

F.      Mengenal Pakan Entok untuk Menghasilkan Entok yang Berkualitas

BAB III PENUTUPAN

A.    Kesimpulan

B.     Saran

BAB I

PENDAHULUAN

A.   Latar Belakang

Pembelajaran merupakan suatu proses pengembangan potensi

B.   Rumusan Masalah

1.      Bagaimana cara memilih bibit yang bagus?

2.      Makanan apa yang bergizi untuk entok?

3.      Cara apa yang dilakukan untuk mencegah terkenanya penyakit pada entok?

C.   Tujuan

1.    Untuk mengetahui cara memilih bibit entok yang bagus dan bagaimana memperolehnya.

2.    Untuk mengetahui makanan apa yang bergizi untuk entok dan bagaimana memperolehnya.

3.    Untuk mengetahui cara yang dilakukan untuk mencegah penyakit pada entok.

D.   Manfaat

1.      Memperkenalkan jenis entok yang baik kepada pembaca.`

2.      Merubah pola pikir masyarakat agar bergelut dibidang usaha.

3.      Memberikan kemudahan pembaca untuk menternak entok.

BAB II

PEMBAHASAN

            Budidaya entok sangatlah gampang apalagi dengan cara konvensional dengan sistem umbaran, entok secara naluri mampu mencari makanya sendiri sama halnya seperti ayam kampung. dalam habitat aslinya entok mampu hidup di darat dan di air, usahakan apabila anda membudidayakan entok berilah air disekitar kandang karena akan membuat entok seperti di habitat aslinya.

A.   Beberapa alasan yang akan meyakinkan anda untuk mengambil jalan menjadi peternak entok sejati.

1.      Entok hewan yang kebal: entok termasuk hewan yang kebal dan tidak mudah sakit, lain halnya dengan bebek atau ayam yang gampang sekali terserang penyakit, bahkan tanpa di beri vaksin entok tetap masih bisa tumbuh sampai besar, itu salah satu keunggulan budidaya entok.

2.      Harga tergolong mahal: harga entok sendiri cenderung mahal, kalau di jawa terutama yang saya perhatikan di jawa timur pejantan yang sudah besar bisa mencapai harga 100ribu, dan bila di jawa tengah harga entok cenderung lebih mahal.

3.      Entok memakan apa saja: entok mampu memakan apa saja yang ia temui dari, namun kalau mau entok anda cepat besar jangan memberi entok anda makanan sembarangan, berilah makanan yang mengandung banyak protein.

B.   Kekurangan yang harus anda pecahkan untuk memulai usaha budidaya entok

Kekurangan tersebut antara lain :

1.      Entok makanya banyak: nah ini yang biasanya menjadi keluhan sebagian besar peternak entok, entok adalah hewan yang banyak makan, oleh karena itu anda sebagai peternak haruslah pintar pintar mensiasati bagaimana mencari makanan tambahan untuk entok.

2.      Pemasaran sulit: tak seperti ayam dan bebek, entok cenderung sulit dari segi pemasaran oleh karena itu anda sebelum memutuskan untuk beternak entok sebaiknya mengetahui terlebih dahulu tempat memasarkan entok anda ketika panen kelak.

C.   Tips dan cara budidaya entok supaya untung anda lebih cepat dari budidaya entok konvensional.

1.     Cara pertama persiapkan kandang dahulu, seperti penjelasan diatas karena habitat entok adalah di air maka usahakan untuk memberi kubangan air pada kandang yang hendak anda buat. kandang juga harus dilengkapi dengan tempat mengeram kelak apabila entok anda bertelur.

2.     Pilih indukan yang besar dan bulat karena indukan yang seperti itu bagus buat pembibitan nantinya, jika anda ingin melakukan budidaya entok secara modern saya sarankan untuk membeli indukan saja daripada anakan atau biasa dikenal DOE, apabila anda mempunyai indukan 20 dan semuanya rata rata bertelur 10 maka anda dalam waktu 40 haru sudah mempunya 200 DOE, simple bukan.

3.     Pisahkan telur entok dari induknya apabila anda ingin menetaskan di mesin tetas, hal tersebut akan membantu mempercepat proses dalam budidaya entok. namun perlu diperhatikan menurut pengalaman mentaskan teur entok tidak mudah dan tidak sama dengan mentaskan telur ayam pada umumnya.

4.     Masa panen adalah hal terakhir dalam budidaya entok, usahakan masa panen jatuh sebelum hari raya idul fitri, karena biasanya pada idul fitri harga entok akan melambung tinggi seiring permintaan daging entok yang cukup besar.

D.  Cara perawatan entok sejak doe.

1.      Hal pertama yang harus anda lakukan ketika entok menetas adalah pisahkan dari indukan dan taruh di box, pastikan box di kasih lampu agar selalu hangat ketika malam hari, dan jauhkan dari pemangsa binatang buas.

2.      Kasih makanan yang berprotein tinggi untuk anak entok selama masa pertumbuhan bisa menggunakan sentrat pabrikan maupun libah ikan yang ada di sekitar anda sekalian.

3.      Sekitar umur 3 mingggu sang anak entok sudah bisa di lepas ke kandang untuk mempercepat proses pertumbuhanya.

4.      Dalam melepas ke kandang usahakan agar di pisah dengan yang lebih besar agar tidak kalah dengan yang lebih besar.

5.      Sekitar umur 3 bulan entok sudah mulai rakus rakus nya terhadap makanan, pada tahap ini anda dituntut untuk berkreatifitas mencari pakan alternatif selain bekatul maupun jagung, dan pada tahap ini proses di balik menjadi bekatul hanya menjadi tambahan.

6.      Anda bisa memanfaatkan gedebog pisang, daun daunan, pepaya atau bahkan nangka yang jatuh dari pohonya, sukur sukur rumah anda dekat dengan persawahan anda bisa mencari keong mas untuk menambah protein supaya entok cepat besar.

7.      Selesailah tahap demi tahap pemeliharaan entok, tunggu hinggan 6-8bln hingga entok bertelur maka anda akan memperoleh kenikmatan beternak entok.

E.   Penanganan Penyakit Pada Budidaya Entok

          Hal yang perlu diperhatikan dalam budidaya entok dan jenis unggas lainnya adalah dalam persoalan penanganan dan pengendalian serangan penyakit. Adapun jenis penyakit yang berpotensi menyerang budidaya entok antara lain fowl pox, fowl cholera, coccidiosis, avian influenza, avian chlamydiasis, botulismus, dan sallmonellosis.

            Walau cukup banyak penyakit yang berpotensi menganggu budidaya entok tetapi jangan khawatir karena entok cukup tahan terhadap serangan penyakit. Kunci pengendalian dalam budidaya entok adalah dengan memperhatikan masalah sanitasi dan sirkulasi di lokasi kandang, kebersihan dan kesehatan pakan, serta antisipasi terhadap kondisi lingkungan sekitar.

            Pencegahan penyakit pada budidaya entok juga dapat dilakukan melalui vaksinasi dan pemberian antibiotik seperti Furasolidine, Sulfadimidin, Spreptomycin, Tetramysin, dan Oxytetrasiklin.

            Pelaku budidaya entok juga menghadapi tantangan dari predator alami entok selain dari penyakit yang disebabkan oleh bakteri dan virus seperti yang disebutkan di atas. Pelaku budidaya entok harus mengetahui bahwa anakan entok juga menghadapi ancaman kematian dari serangan tikus, musang, burung elang, dan ular. Untuk itu pastikan kandang budidaya entok dapat melindungi hewan peliharaan dari pemangsanya.

F.   Mengenal Pakan Entok untuk Menghasilkan Entok yang Berkualitas

           Pakan Entok merupakan kebutuhan terpenting bagi kelangsungan hidup entok. Tidak dapat dipungkiri bahwa semua mahluk hidup tidak akan hidup tanpa adanya makanan. Makanan adalah sumber pokok agar mahluk hidup dapat bertahan hidup. Makanan yang berkualitas sangatlah diperlukan agar mahluk hidup dapat tumbuh secara optimal.

Anakan Entok

Makanan-makanan yang berkualitas juga sangat dibutuhkan bagi kelangsungan hidup entok. Memang benar entok bisa mencari makanan sendiri dengan memanfaatkan kakinya yang berselaput untuk berenang di air dan paruhnya yang sudut untuk mengambil makanan didalam air, akan tetapi tanpa pakan pokok dari pemeliharanya sudah pasti hewan ini tidak akan bertahan hidup atau tumbuh dengan baik dan cepat gemuk.

Entok Dewasa

Setiap pemberian pakan perlu diberikan asupan-asupan nutrisi berupa vitamin ataupun gizi  supaya menghasilkan entok yang berkualitas. Kita juga harus memperhatikan porsi makanan untuk anakan entok atau indukan entok. Hal ini bermaksud agar kita tidak salah takaran untuk pemberian pakannya.

Sumber-sumber pakan yang baik untuk menghasilkan entok yang berkualitas

1.      Untuk anak entok umur 1-14 hari

Pakan entok untuk umur 1-14 hari harus memiliki kandungan nutrisi dan protein yang sesuai dengan porsi anak entok sehingga mempercepat pertumbuhan dan perkembangbiakan dan sistem kekebalan tubuh serta saluran pencernaan.

Kebutuhan Nutrisi seperti

a.       Protein kasar

2. Energi
3. Kalsium
4. Fosfor
5. Vitamin

Produk seperti itu akan kami dapat didalam konsentrat starter. Jadi pakan yang baik untuk anak entok umur 1-14 hari yaitu konsentrat starter

2.      Jumlah kebutuhan pakan entok perhari

Dalam pemberian pakan setiap harinya perlu dilakukan sebanyak dua kali, pada pagi hari sejumlah 40 % pada sore hari sejumlah 60 %.

Sejak umur 1 hari entok sudah memerlukan pakan sekitar 30 gram. Perubahan jumlah pakan per minggu maupun perharinya peternak harus melakukan perkiraan untuk penambahan pakan entok. Karena anakan setiap harinya akan tumbuh besar sehingga porsi makannya pun juga bertambah. Perlu penambahan 6 gram setiap hari untuk pemberian pakannya.

3. Disaat umur 15-35 hari kebutuhan pakan sedikit menurun dibanding dengan umur 1-14 hari. Pada tahap pertumbuhan ini anak entok lebih membutuhkan energi, hal ini bertujuan agar laju pertumbuhan bobot cepat. Berikan pakan berupa konsentrat yang dapat dicampur dengan dedak, jagung, ampas tahu dan lainnya.

4. Pada umur 36-60 hari, entok cenderung lebih membutuhkan vitamin dengan mineral dengan jumlah yang besar karena untuk menjaga rangka dan kesehatan entok tetap baik.Biasanya pada umur ini peternak bisa memformulasikan sendiri jenis pakan yang akan diberikan untuk entok. Biasanya terdiri dari  ikan runcah, menir, bekatul, enceng gondok, keong, dedak, ampas tahu nasi aking dll.

BAB III

PENUTUPAN

A.   KESIMPULAN

Budidaya entok sangatlah gampang apalagi dengan cara konvensional dengan sistem umbaran, entok secara naluri mampu mencari makanya sendiri sama halnya seperti ayam kampung. dalam habitat aslinya entok mampu hidup di darat dan di air, usahakan apabila anda membudidayakan entok berilah air disekitar kandang karena akan membuat entok seperti di habitat aslinya.

B.   SUMBER

1.      file:///G:/entok/Mengenal%20Pakan%20Entok%20untuk%20Menghasilkan%20Entok%20yang%20Berkualitas%20_%20Jual%20Ayam%20Hias.htm

2.      file:///G:/entok/Cara%20Ternak%20Entok%20yang%20Mudah%20dan%20Murah%20Meriah%20Terbaru%20Agustus%202016%20-%20Berita%20Terbaru%20di%20Indonesia%20Hari%20ini%20Bulan%20Agustus%202016.htm

3.      file:///G:/entok/cara%20budidaya%20entok%20cepat%20untung%20-%20kumpulan%20ilmu%20bermanfaat.htm

4.      file:///G:/entok/cara%20budidaya%20entok%20cepat%20untung%20-%20kumpulan%20ilmu%20bermanfaat.htm